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将近两千斤骡子肉,冻起来了有五百多斤,没有冰箱但这个季节放后山背阴的地方,放两三个月还是能保鲜的。
又用盐腌制了三百来斤,留出百来斤现吃,其余都煮熟切条做成了肉干。
在山上住久了,这项业务陈洛很熟悉。
范黎冰在想着乱七八糟的事,总觉得还是缺点什么的时候陈洛来找过来,说是家里荤油不多了,想要打掉最大那群野猪。
范黎冰这才想起来,这几天吃菜没有以前吃得香了。
植物油他们还是有不少储备的,但这玩意儿在这个年代的落后地区属于稀罕物,他们能搞到几百斤油就纯属意外。
附近方圆二十余里有三个野猪群,最大那个有三十多头野猪,大野猪有七八头,其余都是半大跟小的。
召集大家开会,商量了一下,决定打三到四头大的,这样就可以出八九百斤肉,一百多斤油,省着点基本够吃半年了。
现在的野猪比起前一个多月,要稍微瘦了一点,不过当时事情太多,那时也不缺肉油就没有想起来在最肥的时候出手。
不过现在也不晚,这玩意儿开春之前都不会太瘦。
又不是用自己粮食饲养的,最多几发子弹就能换一头猪,这买卖咋算都不亏。
现在天冷肉冻起来不会坏,能吃好几个月新鲜肉。
盐也积攒不少了,还可以腌制一部分出来,熏肉早就吃完了正好补充库存。
现在人多了,猪头内脏这些现在也不能再随手扔掉,这次都要收拾出来。
至于怎么处理,现在都当地主老爷了,这种粗活还用自己动手么?
吃现成的就行了,麻烦的又不是自己!
一行人扛着长枪短炮的出发了,不到半天就找到了一个野猪群,挑选了一下两人瞄准一个目标,一阵排枪放倒了六只!
范黎冰有些心疼,大猪死的太多了,剩下的小猪未必能活的下来啊!
要知道这里不是养殖场可是有狼群,有老虎的,没有了大野猪的震慑,这群半大跟小个的野猪很容易被其它动物吃掉!
好在这群野猪比自己所要了解的还要多出来了几只,还剩下四五只个大的,总能照看住一部分猪崽子,倒没有灭群的危险。
就算是这样,这最大的一群野猪,最终剩下的能够活下来一半就不错了!
要知道这么一个大野猪群,每年猪崽子不可能生这么少。
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